Na última sexta-feira, 12, A Prefeitura de Chapadão do Sul através da Vigilância Sanitária
realizou na Câmara Municipal o curso de Higiene e Manipulação de Alimentos para
os manipuladores de alimentos de nossa cidade.
O curso contou com a
participação de trinta e cinco pessoas, das diversas áreas de manipulação e
produção de alimentos, onde interagiram e tiraram suas dúvidas sobre os
cuidados ao cozinhar e manipular.
O curso ressaltou a importância para
os manipuladores de alimentos, a fim de, possam colocar em prática,
procedimentos simples a serem adotados no dia-a-dia nos estabelecimentos,
minimizando os riscos de contaminação e oferecer alimentos seguros e de
qualidade para população.
A
Vigilância Sanitária agradece a participação de todos que compareceram e que os
profissionais comecem a ter uma visão diferenciada em toda a cadeia da produção e segurança alimentar.
