Agricultores familiares de Mato Grosso do Sul que querem
vender suas produções de frutas, verduras e legumes para escolas da Rede
Estadual de Ensino devem ficar atentos aos prazos dos editais do Pnae (Programa
Nacional de Alimentação Escolar).
Até o momento, 285 escolas estão com chamadas públicas
abertas. Elas têm prazo e especificações de alimentos diferentes. No site da
Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) é possível
conferir cada um dos editais.
Para este ano, as escolas estaduais têm R$ 27,5 milhões
disponíveis a aquisição de produtos da merenda escolar – recursos repassados
pela União e pelo Estado. Conforme lei federal, pelo menos 30% dos alimentos
adquiridos devem ser produzidos pela agricultura familiar.
Em MS, as escolas estaduais têm autonomia para listar os
alimentos que serão adquiridos. Há procura por alface, tomate, mel, leite,
couve, salsa, ovo, banana, cenoura e diversos outros alimentos. Por isso, a
Agraer estimula a diversificação da produção nas regiões do Estado.
Segundo a Secretaria de Estado de Educação (SED), mais de
300 opções de cardápio elaboradas por nutricionistas estão disponíveis para as
unidades escolares. Como a gestão é descentralizada, cada uma delas tem a
liberdade de preparar seu plano alimentar baseado nas alternativas
apresentadas.
*ms.gov.br