Neste sábado, 12, na Secretária de Educação, Escola Técnica, foi realizado o curso de Higiene e Manipulação de Alimentos para as merendeiras e cozinheiras das escolas municipais. Teve a participação de trinta profissionais, que interagiram e tiraram suas dúvidas sobre os cuidados ao cozinhar. Esteve presente na abertura do curso, o Secretário de Educação, o Guerino e da Secretária de Saúde, Valéria.
Por isso, a importância do curso para as cozinheiras, quanto aos cuidados higiênicos ao manipular alimentos e das Boas Práticas de Fabricação, para colocar em prática procedimentos simples a serem adotados no dia-a-dia nas escolas, a fim de, se evitar riscos de contaminação e oferecer alimentos seguros e de qualidade aos alunos das escolas.
A Prefeitura de Chapadão do Sul parabeniza as Secretarias pelo trabalho em conjunto e agradece aos profissionais que se qualificaram com essa importante ação.
